В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход.
Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.
Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется руководителем и медицинскими работниками ДОУ.
Общее санитарно-гигиеническое состояние дошкольного учреждения соответствует требованиям Госсанэпиднадзора: питьевой, световой и воздушный режимы соответствуют нормам.
Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием. Работники пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение.
В МДОУ детский сад №125 имеется двухнедельное перспективное меню. При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации ДОУ.
Для организации питания детей в детском саду заключены контракты с поставщиком:
ИП ХРЯЩЕВ ВЛАДИМИР АНАТОЛЬЕВИЧ
Юр.адрес: 150003 Ярославль ул. Кооперативная 15-2-2
Факт .адрес : 150062 Ярославль, ул. 1-я Яковлевская д.№12
Меню
Меню для питания детей (1-3 года)
Меню для питания детей (3-7 лет)
Ежедневное меню
1 неделя
Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница
2 неделя
Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница
Контроль за организацией питания
Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется руководителем и медицинскими работниками ДОУ.Родители (законные представители) воспитанников МДОУ "Детский сад №125" могут принимать участие в контроле за организацией питания детей.
Более подробная информация: 45-69-79 - руководитель Потапова Нина Александровна
Родительский контроль
Положение о родительском контроле по организации горячего питания в МДОУ "Детский сад №125"
Приказ об организации родительского контроля в учреждении
Акт родительского контроля МДОУ "Детский сад №125" на предмет организации горячего питания воспитанников
Процесс организации питания в МДОУ "Детский сад №125" полностью соответствует Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН:
